Tahu Bumbu Kacang

setelah gadon ,saya akan memberikan resep tahu bumbu kacang. :)

Tahu bumbu kacang

Bahan:

·      Tahu, goreng  ½ matang               150gr

·      Cabe hijau(ptg serong)                 1 bh

·      Daun bawang                           1 tangkai

·      Cabe merah                                              3buah

·      Bawang putih                               1siung

·      Terasi                                   secukupnya

·      Ketumbar                             secukupnya

·      Kacang Tanah di haluskan                       50 gr

·      Kecap                                   secukupnya

Cara Membuat:

1.   Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, ketumbar dan terasi, lalu tumis hingga harum

2.   Masukkan cabe hijau dan bawang,lalu diaduk, kemudian tambahkan kacang sedikit-sedikit sambil ditumis kembali

3.   Sesekali ditambahkan air agar mudah mengaduknya, setelah rasa dan kuahnya mengental, masukkan tahu lalu masak hingga matang

Kandungan Nilai Gizi :

Kalori	68 kal
Protein	7,8 gr
Lemak	4,6 gr
Karbohidrat	1,6 gr