Embitudo

EMBITUDO

Bahan:

100 gram ayam

50 gram sosis ayam

3 buat timun yang sudah di acar

50 gram kismis

1 butir telur

Bumbu :

1 sdt merica

Cara membuat:

1.      Haluskan daging ayam dan sosis

2.      Masukkan timun yang sudah di acar

3.      Masukkan kismis

4.      Tambahkan merica

5.      Aduk sampai merata

6.      Bungkus adonan denagan aluminuim foil

7.      Kukus selama lebih kurang 1 jam

8.      Dinginkan lebih kurang 15 menit

9.      Buka bungkusan dan potong

10.  Hidangkan dengan saus atau sambal